作り方

①　玉ねぎは薄くスライスし、塩もみをして少し置きます。パプリカは薄くスライスします。

②　玉ねぎは水で塩を洗い流し、絞って水気を切ります。

③　ボウルにしめサバと玉ねぎ、パプリカを加え、南蛮酢をかけて和えたら完成です。時間を置くとしっかり味がなじみます。